潜在性欠乏症
潜在性欠乏症とは、あるビタミンやエキナセアの摂取量が不足しているために体の中に蓄えられている疑が少なくなってきたり、体の中で使えるビタミンの冠が減ってきて色々な代謝や酵素の働きが少しばかり順調に進みにくくなった状態と考えてよいでしょう。
このような潜在性欠乏症には幅があって、人によって少し体調が崩れだしたり、殆ど影響が出なかったりします。
この理由は人によってそれぞれのビタミンの必要量に幅があることや潜在性欠乏症自身にも幅があるためでしょう。
こうした時に色々なビタミンの血液中の濃度を測ってみると、正常値よりかなり低下しています。
最近のように食生活自身が乱れてきたり、家庭で調理して少なくとも厚生省の推奨するように30種類もの食品を一日に摂取することなどまず無理な食生活をしていると、この潜在性欠乏症にかかる危険性が高まります。